Prodotti

I dolci più tipici e leggendari dell’Italia, la ricerca degli ingredienti più genuini, i tempi giusti, la maestranza dell’eccellenza artigiana. Tutto questo è concentrato nei nostri prodotti. Usiamo le ricette originali, scegliendo attentamente solo ingredienti di origine italiana controllata: farina di primissima scelta, latte e burro delle nostre montagne, uova fresche di allevamenti controllati, aromi e lievito naturale.ecc art


PANETTONCINO

panettoncinoVarianti in formato mini che vanno dal panettone classico al più estroso al caffè, passando per il più goloso con cioccolato e pera. 2 formati per 10 varianti
  80g 100g
CLASSICO
CIOCCOLATO
CIOCCOLATO E PERA  
GLASSATO  
AMARENA  
CAFFÈ  

Panettone MILANO

panettone milanoIl panettone tipico della tradizione artigiana milanese è un prodotto da forno a pasta morbida, a lievitazione naturale, con una tipica forma cilindrica dovuta allo stampo di cottura che rimane attaccato al prodotto finito. La crosta superiore è screpolata e tagliata in modo caratteristico (scarpatura). La pasta presenta una struttura soffice ed alveolata e un aroma tipico della lievitazione a pasta acida.
  500g 750g 1kg 1,5kg 2kg 3kg 5kg 10kg 50kg
CLASSICO
SENZA CANDITI            
PASSITO            
BAROLO            

Panettone BASSO panettone basso

  500g 750g 1kg 1,5kg 2kg
CLASSICO
CIOCCOLATO      
CIOCCOLATO E PERA      
CIOCCOLONE      
AMARENA      
CAFFÈ      

Panettone GLASSATO panettone glassato

  500g 750g 1kg
MANDORLATO
CIOCCOLATO  
VENEZIANA (con granella)

Panettone CIOCCOLATO panettone cioccolato

  500g 750g 850g 1kg 1,5kg 2kg 3kg 5kg
CLASSICO  
GLASSATO  
PERA  
AMARENA  
CIOCCOLONE              
DECORATO              

Pandoro CLASSICO

pandoroIl pandoro è un tipico dolce veronese. La pasta è soffice e di colore dorato, per la presenza delle uova, e profuma di vaniglia. La forma è a tronco, con rilievi a forma di stella, di solito a otto punte. Fra gli ingredienti principali vi sono farina, zucchero, uova, burro, burro di cacao e lievito.
La tecnica di preparazione è complessa e prevede molte fasi di lavorazione.
  80g 300g 750g 1kg
CLASSICO

BIO / VEGAN

Astucci Panettoncini Bio e Vegan T.100Prodotti naturali, realizzati con materie prime certificate provenienti da agricoltura biologica di alta qualità. Nessuna aggiunta di alcun additivo chimico, nel massimo rispetto della tradizione dei processi produttivi e delle antiche ricette.
  80g 100g 300g 500g 750g
PANETTONCINO Bio CLASSICO        
PANETTONCINO Bio CLASSICO con Astuccio        
PANETTONCINO Bio CIOCCOLATO        
PANETTONCINO Bio GLASSATO        
PANETTONE Bio CLASSICO      
PANETTONE Bio BASSO      
PANETTONE Bio BASSO con Astuccio        
PANETTONE Bio BASSO MANDORLATO      
PANETTONE Bio BASSO AL CIOCCOLATO      
PANDORINO Bio        
PANDORINO Bio AL CIOCCOLATO        
PANDORO Bio        
PANDORO Bio AL CIOCCOLATO        

PANDOLCINO Vegan Bio CLASSICO        
PANDOLCINO Vegan Bio CLASSICO con Astuccio        
PANDOLCINO Vegan Bio CIOCCOLATO        
PANDOLCINO Vegan Bio CIOCCOLATO con Astuccio        
PANDOLCE  Vegan Bio BASSO          
PANDOLCE  Vegan Bio BASSO con Astuccio          
PANDOLCE  Vegan Bio BASSO AL CIOCCOLATO          
PANDOLCE  Vegan Bio BASSO AL CIOCCOLATO con Astuccio          
 
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